| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1224千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 冻豆腐煮油菜蕻热量/卡路里1224千卡 | |||

1、食材:冻豆腐、油菜蕻(已洗净切开)

2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

4、接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。

5、然后,加适量的清水。

6、煮开,煮至油菜蕻菜梗熟软。

7、最后,加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅装盘。
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有用于消渴、润燥生津、清热解毒等功效;
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