| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 三巴酱焖土豆热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于美容309分钟消耗的热量60 | |||||
1、烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。
2、把土豆倒入大火炒。
3、再把红萝卜加入一起炒。
4、炒片刻之后加入两勺子三巴酱。
5、炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。
6、焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。
7、然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、解毒、化痰止咳等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、补充营养等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、羊肉、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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