| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 炼乳面包热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于健美操284分钟消耗的热量280 | |||||
1、把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段，然后放入黄油，揉到完全阶段，能拉出薄膜
2、放入发酵箱进行一次发酵
3、将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱
4、面团发到两倍大即可
5、排气然后擀成长方形
6、切成4长条
7、每条表面都抹上炼乳酱，然后落在一起
8、切成8小份
9、模具里抹上薄薄一层黄油，将切好的小面块竖着贴着烟囱放好，进行二次发酵
10、这时烤箱预热185度，面包发酵好，将剩下的炼乳酱抹在面包表面，撒上果脯
11、烤箱中下层烤15-20分钟，根据自家烤箱来定，脱模表面撒上糖粉即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、润肠等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与果汁、钙粉、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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