| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 营养满分清爽沙拉热量/卡路里283千卡 | |||

1、原料。

2、西兰花焯水后过凉备用。

3、西红柿切厚片。

4、煮蛋切块。

5、生菜掰开。

6、放入盘中。

7、淋入沙拉汁。

8、拌匀即可食用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、防癌等功效;可与三文鱼、西葫芦、卷心菜搭配;与草鱼、猪肝、石榴相克,同食可能会引起不适;
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、抑制病毒等功效;可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、防癌等功效;可与虾、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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