| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 银耳北海鱼胶汤热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于晾衣服20分钟消耗的热量120 | |||||
1、各才能都洗干净备用
2、鱼胶泡软洗净切丝，银耳泡软洗净剁碎
3、材料都转入炖盅，加两碗水
4、炖2.5小时
5、冰糖根据个人口味适量调配（在起锅前半小时才放进炖盅即可）
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肾、强心等功效；可与菊花、哈密瓜、冰糖搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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