| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 菜椒炒鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于爬楼梯80分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡腿去骨切成方圆形状
2、将绿红菜椒切成条
3、放油入锅内烧开，将鸡肉倒入锅内炒熟后装碟，然后再把菜椒放入锅炒成半熟后，倒入鸡肉一起同炒加入适量的水，开始把材料一同放入，等到水变成糊状即可出锅装碟。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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