| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 韭菜煎鸡蛋饼热量/卡路里114千卡 | |||

1、韭菜洗净备用

2、切成小段

3、下油锅,倒入韭菜反炒片刻

4、加入盐、鸡粉、生抽,反炒均匀

5、鸡蛋打散

6、将鸡蛋倒入韭菜里,煎至两面金黄即可

7、出锅~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、散瘀等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、豆芽搭配;与牛奶、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米、生菜、西红柿搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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