| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 黑木耳煮腊鸡腿热量/卡路里15千卡 | |||

1、食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)

2、将腊鸡腿放在案板上剁开。

3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着,合入黑木耳翻炒一下。

6、然后,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。

7、最后,加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味翻匀,即成。

10、出锅装盘。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、活血、便血等功效;可与春笋、鱿鱼、豇豆搭配;与麦冬、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
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