| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于弹吉他348分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好食材。
2、黄瓜洗净切片、鸡蛋打成鸡蛋液。
3、锅内倒适量油。
4、热后，转小火，倒入鸡蛋液。
5、用锅铲迅速将鸡蛋划散。
6、倒入黄瓜片。
7、放盐、蒜蓉辣酱翻炒几下。
8、撒些鸡精，关火即可。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、中和胃酸、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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