紫米寿司的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、润肠通便、除烦渴等功效；可与桂圆肉、锁阳、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有明目活血、益气补血、滋补肝肾等功效；可与大米、牛奶搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与银鱼、香椿、茼蒿搭配；与红薯、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与大米、绿豆芽、西兰花搭配；与茼蒿、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、清热解毒等功效；可与排骨、猪肝、田螺搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；