| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 青菜肉丝炒年糕热量/卡路里897千卡 | |||

1、准备好肉丝。

2、在肉丝中加入酱油,料酒,生粉,抓匀,腌制15分钟。

3、将青菜洗净,切成小段。

4、蒜去皮切片。

5、热锅冷油,放入蒜片爆香。

6、放入肉丝炒散,断生即可,放入年糕炒至变软,放入青菜翻炒均匀即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、延年益寿、补脑益智等功效;
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