草莓慕斯的热量和减肥功效

1、海绵蛋糕体，按照慕斯模具压出。慕斯模具用锡纸包好。海绵蛋糕，做法在上一篇的菜谱中。

2、自制草莓果酱，草莓果粒很多滴噢~~味道很浓郁滴~~亲如果用鲜草莓，记得一定要添加砂糖的啊！因为我用的果酱，本身甜味重，就没用糖。

3、水少量，将鱼胶片放入，泡软待用。

4、牛奶，加热到45度。将泡软的鱼胶片放入。鱼胶片会慢慢融化滴。冷却

5、奶油打发到6成，我打的貌似有点硬了。

6、将冷却后的牛奶加入，拌均！加入草莓果酱，拌均！

7、倒入铺好海绵蛋糕底的，慕斯模具中！进冰箱冷藏4小时以上~~

8、脱模做表面装饰，我用的是翻糖花瓣滴~~~