| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 雪梨炖冰糖热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨挖去核,放进冰糖

2、盖上雪梨上半段作为盖子,水开后小火蒸45分钟

3、打开梨盖倒入川贝粉,在继续蒸15分钟

4、等稍微冷却就可以食用啦
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、清心、养血生肌等功效;可与百合、猪肺、冰糖搭配;与白开水、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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