| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 酱焖偏口鱼热量/卡路里254千卡 | |||
1、偏口鱼洗净,除内脏、鳃和鱼鳞,两面打花刀,用料酒和盐腌制20分钟;
2、五花肉切片,干香菇泡发后洗净,对半切块;
3、锅内倒油,放入处理好的主辅料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【收汁?鱼】(【ASR?Finsh】)功能,烹饪程序自动执行;
5、待烹饪结束后,把鱼轻轻取出摆入盘中,然后搅拌锅内剩余原料,淋在鱼身即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与山楂、白菜、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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