| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 四物肉片汤热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于健美操25分钟消耗的热量480 | |||||
1、图1为材料。
2、猪肉洗干净，切片备用。
3、四物用清水洗两次，无需太用力清洗，过两次水，否则容易洗掉药力。
4、把四物汤的药材放入砂锅，2碗水煮，（也可以用3碗水煮）中火沸腾后转为小火煮20分钟，最后开中火放入猪肉片，肉片熟了就可以关火，过10分钟后才开吃。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与大蒜、冬笋、白菜搭配；与海螺、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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