| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 干锅羊肉热量/卡路里1523千卡 | |||
1、羊肉切5厘米块,凉水下锅,水开焯4分钟捞出洗净;
2、干辣椒切小段;
3、青蒜、香菜洗净切段,洋葱切小碎块,备用;
4、锅内放入处理好的主料、调料和水;
5、盖好锅盖,启动【收汁?羊肉】,烹饪程序自动执行;
6、待烹饪结束后,撒入青蒜、香菜段、干葱,将食材搅拌均匀即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、助元阳、抵御风寒等功效;可与白萝卜、辣椒、香菜搭配;与百合、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
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