| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 香菇眉豆花生母鸡汤热量/卡路里2418千卡 | |||
 热量2418千卡,相当于上网1612分钟消耗的热量90 | |||||
1、干香菇用清水洗干净。
2、花生米、眉豆也洗干净待用。
3、母鸡洗干净切块待用。
4、生姜去皮切片。
5、将所有材料放入汤锅中，倒入大量清水（以没过材料一倍的量为好）。
6、大火烧开后，转小火歘煲一个半小时即可，喝之前加入少许食盐，搅拌均匀即可。
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、止白带等功效；可与冬虫夏草、松子、豇豆搭配；与糯米、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾化湿、化湿消暑等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防冠心病、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、菠菜、莲子搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
