| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 大葱炒大豆蛋白热量/卡路里132千卡 | |||

1、食材:大葱、大豆蛋白(已泡软)、豆豉

2、将大葱请清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入适量的豆豉炝锅。

5、接着,下入切好的大葱翻炒一下。

6、然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。

7、翻炒翻炒至大葱断生。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即可。

13、出锅装盘。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、伤寒寒热、促进吸收等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;
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