| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 薄春饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1、普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。

2、用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。

3、揉成大致光滑的面团,用湿布盖好后放在温暖的地方,静置半小时。

4、静置好的面团,再稍微揉面排气。

5、分成40左右一个的小剂子。

6、把分好的面团擀成圆形,尽量擀的薄一些。

7、在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油,接着把下一张薄饼平铺在其上,如此一张张摞上去。大概能做10张左右。

8、做锅大火烧开后放入薄春饼,蒸10分钟左右即可,然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。

9、薄春饼就这样简单的做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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