蒜薹炒肉的热量和减肥功效

1、蒜薹掐头去尾，清洗干净；

2、切寸段；

3、五花肉切片；

4、用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会；

5、炒锅放少许油，放入五花肉煸炒；

6、炒至五花肉出油，略带微黄；放入葱花；

7、放入酱油；

8、翻炒均匀；

9、放入蒜薹；

10、快速翻炒，不能放水

11、至蒜薹断生，放少许的盐调味，即可出锅。