| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 363千卡 | 242千卡 | ||
| 凤尾菇 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 鱼露杂菌热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于跨栏45分钟消耗的热量600 | |||||
1、将三种食材洗净，口蘑切片，海鲜菇切段；
2、锅内倒油，放入处理好的食材以及调料；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束时，将食材搅拌均匀即可。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、预防便秘、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
凤尾菇的热量23千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗便秘、防癌等功效；与绿豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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