| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 沙姜鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1、鸡爪用白醋水浸泡1小时,剪去爪尖,沙姜去皮切薄片;

2、锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪,盖上锅盖,启动【白斩·葱油鸡】功能;

3、待烹饪结束后,将鸡爪捞出,放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用;

4、锅内加调料和500毫升水,使用手动调节功能,煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入;

5、将泡有鸡爪的容器放入冰箱内,12小时后,即可取出食用。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
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