| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 135千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 椰蓉面包热量/卡路里1614千卡 | |||

1、备好所需要的材料,主料部分是面包体,调料部分是椰蓉馅

2、椰蓉馅的做法:黄油软化和白糖混合(也可以地接加热至糖溶化)

3、加入打散的鸡蛋液

4、加入椰蓉搅拌均

5、再倒入牛奶,让椰蓉充分吸收奶汁

6、再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可

7、把面包体材料中的酸奶、鸡蛋、白糖和盐放入面包桶内

8、加入高粉和酵母粉

9、选择2和风面包,让面包机自己工作(只用在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可)

10、直至面团揉完发酵完成,已满模了

11、取出排气,分小份滚圆

12、取一份擀开,包上椰蓉馅

13、收口朝下擀开

14、从上往下对折起来

15、再从左往右对折,用刀在中间划开(前面不要切断了)

16、从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子

17、做好的面包排入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱低温醒发30分钟左右(可以在上面放碗水增加湿气不要让面团发干)

18、190度烤18分钟左右,面包烤好,开一下炉灯看一下,面包饱满,色泽均匀

19、放凉后再吃哟
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、海虾、圆生菜搭配;与消炎片、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治便秘、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
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