| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红枣蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于民族舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、再加入蛋黄液
2、拌匀备用。称为材料1。
3、再加入过筛后的低粉（低粉内加入小苏打、泡打粉），拌匀。
4、再加入蛋黄液
5、拌匀备用。称为材料1。
6、另准备蛋清加糖打发备用。称为材料2。
7、将材料2分次加入材料1中，自下往上翻拌。不易打圈拌易消泡。
8、装入模具，适合8分满。烤箱上下火160都，25分钟
9、成品，如图！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与海虾、菠菜、玉米搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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