| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 奶香鸡蛋饼热量/卡路里349千卡 | |||

1、虾、火腿、西兰花切丁。

2、鸡蛋加糖打散。

3、把切好的虾、火腿、西兰花加入,加适量牛奶拌匀。

4、加入面粉拌匀。

5、面糊准备好了。

6、平底锅抹少量油,煎至双面金黄即可。

7、煎好的鸡蛋饼。

8、装饰点水果,立刻华丽变身。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与韭菜、紫菜、北极虾搭配;与鹅肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补钙、补虚等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、减肥、抗癌等功效;可与虾、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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