| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣炒牛筋面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于宗教舞213分钟消耗的热量300 | |||||
1、将牛筋面泡好，洗干净煮熟
2、捞出装盘
3、材料切好备用
4、锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香
5、接着放入肉丝翻炒一会变白
6、放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽
7、放入煮好的面
8、撒入适量的盐，反复翻炒入味即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与银耳、鸡腿菇、蕨菜搭配；与北极虾、荞麦、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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