| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆渣芝麻团热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于劈叉206分钟消耗的热量150 | |||||
1、主辅料： 豆渣、糯米粉
2、豆渣中加入糯米粉、白糖，和成面团。
3、取一块面团，团成球状。
4、蘸匀黑芝麻、依次做完备用。
5、锅烧热油，（我用的是搪瓷盆），放入备用的芝麻团。炸制到表面金黄，芝麻团浮起，即可捞出。
6、沥干浮油、装盘，即可上桌。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、止虚汗等功效；可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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