| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 元葱肉饼热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于抹水泥505分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅中放入花椒面 酱油 盐 味精 及少许水搅匀
2、元葱切末
3、元葱倒入肉馅上，把油再倒在元葱上，搅匀
4、拌好的馅料备用
5、和好 的面团
6、醒好的面团揪剂子
7、擀成中间厚四周薄的皮
8、包成包子形，翻过来按扁
9、锅放油放入肉饼煎至两面金黄，面皮鼓起就好了
10、锅放油放入肉饼煎至两面金黄，面皮鼓起就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；可与鸡腿菇、小白菜、紫菜搭配；与北极虾、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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