| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 酸辣包菜热量/卡路里64千卡 | |||

1、将包菜切丝洗净沥水。

2、油锅烧热,下入剁椒炒香。

3、倒入包菜丝翻炒。

4、加入鸡精、调味翻炒均匀(因为剁椒比较咸,我都没有放盐,视个人口味吧)。

5、关小火,倒入白醋翻炒均匀即可装盘。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效;可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、开胃消食等功效;可与花菜、海虾、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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