| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 扁豆泡炒肉丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于有氧运动9分钟消耗的热量275 | |||||
1、原料
2、初加工
3、将辅料炒好
4、将肉丝炒好
5、将主料辅料一起煸炒
6、成品
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；
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