| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 香蕉咖啡戚风蛋糕热量/卡路里398千卡 | |||

1、准备好所需要的材料

2、咖啡粉用开水冲开放凉

3、鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄加入咖啡中搅拌均匀

4、香蕉压成泥后与玉米油混合

5、一起倒入蛋黄咖啡液中混合拌均

6、再放上蛋糕粉

7、以上下切拌的方式把低粉混合均

8、蛋清分两次加入白糖打发至硬性发泡

9、取一半的蛋白与咖啡糊混合拌均匀

10、再加入剩下的一半蛋白混合拌好

11、拌发的蛋糕糊非常细腻

12、倒入模具中(一个六寸一个四寸)

13、烤箱提前预热,150度烤40分钟,刚放进去的样子

14、烤30分钟的样子,已定型了。取出倒扣放凉再出模。

15、切块后很香软
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与紫菜、玉米、丝瓜搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1