| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 火腿面包卷热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于抹水泥350分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油和火腿外，所有的食材放入面包桶，和面档工作俩次后放入黄油，发面档开始工作
2、.发面程序结束，面团发酵好
3、取出发酵好的面团，排气
4、把面团擀成薄片，火腿放在中间
5、包裹起来，收口按紧
6、把面团切开，分成几份
7、切面向上，放在温暖的地方进行二发
8、二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与菠萝、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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