| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 5千卡 | 517千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 韩式炸鸡热量/卡路里1069千卡 | |||

1、鸡翅洗净拿厨房纸吸干水,用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒,黑椒末、蒜粉(可无)腌制1小时以上

2、用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状

3、先将鸡翅裹上面粉

4、再沾粉浆

5、下锅炸至金黄色,取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟(这步很重要哦,这样鸡翅才会脆)

6、一定要记得炸两次哦

7、炸好的鸡翅(其实现在已经可以吃了哦,可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡)

8、酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合,在平底锅中煮至粘稠,再把鸡翅倒进锅中拌匀。

9、葱切成丝状,撒上芝麻,就完成了,是不是很吸引呢~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、小米面、青椒搭配;与雪莲果、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、祛风润肠、治疗高血压等功效;可与香蕉、山药、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与白灵菇、牛小排、背部牛肉搭配;与大枣、金丝小枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
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