| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 圣诞树面包热量/卡路里1491千卡 | |||

1、面包机桶内依次加入材料,先放液体,再放盐和细砂糖

2、放入粉类,在面粉顶部挖个洞,放入酵母

3、再埋住

4、开启和面程序1次

5、一次和面程序结束以后,加入黄油35克进行第二次和面

6、揉出薄膜状

7、放入盆中盖上保鲜膜

8、进行一次发酵(可以烤箱放上一杯开水),也可以直接面包机进行发酵

9、发酵至2倍大

10、称重,平均分割成18份,静置15分钟

11、进行滚圆,一次滚圆以后放入烤盘,按梯形排放成圣诞树的样子

12、进行二次发酵,发至1.5倍大

13、刷上一层薄薄的黄油,放入预热好的烤箱内。上下火,中层170度15分钟

14、烤好后,撒上糖粉,进行装饰即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与菜花、杨梅、西兰花相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与小米、干贝、基围虾搭配;与田鸡、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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