| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香卤肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开飞机50分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋煮熟去壳，五花肉切大片。
2、葱打结，蒜与姜用刀拍扁，锅里放水，水的量沒过肉与鸡蛋即可。
3、将步骤2的材料倒入，加生抽与老抽，盐，味精，冰糖，胡椒粒，倒入少许五香粉，开大火煮至原料熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、羊排、洋葱搭配；与糖精、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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