| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 南瓜红豆吐司热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于做作业713分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜去皮，切片上锅蒸
2、蒸熟的南瓜捣成泥
3、把所有的材料（除黄油外）放进面包机
4、放入南瓜泥
5、面包机启动和面程序，直到面和到可以拉出筋膜为止
6、放在温暖处发酵至两倍大
7、平均分成三份，擀平，放上蜜红豆适量
8、像这样四个边向里折，把蜜红豆包裹在里面
9、三个全部做好后，卷起放进土司模里
10、二次发酵到八分满
11、涂上鸡蛋液
12、撒上杏仁片，烤箱220度， 40分钟即可
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、降血压等功效；可与枣（鲜）、五花肉、赤小豆搭配；与皮皮虾、上海青、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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