| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 185千卡 | 77千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 红糖豆渣松饼热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于酒保701分钟消耗的热量138 | |||||
1、用料
2、将红糖豆渣倒入大碗
3、搅拌均匀
4、加入清水
5、搅拌至红糖溶化，成均匀糊状
6、面粉和泡打粉混合，筛入碗中
7、调成稠厚的糊状
8、平底锅烧热，放入适量面粉，摊开
9、底面金黄，翻面，煎另一面
10、两面金黄，出锅晾凉
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、抗血管、利小便等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与竹笋、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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