| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 红豆莲子羹热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于打拳击51分钟消耗的热量720 | |||||
1、备红豆，莲子，
2、先将红豆和莲子泡二时。
3、煮锅里放清水，
4、再倒进红豆和莲子，
5、盖上盖子煮一小时煮浓绸煮熟。
6、放进红糖提甜 ，
7、生粉用清水化开，
8、倒进生粉水能起更绸的作用，不放也行。
9、边倒边用快子拌匀，不要凝成一团。
10、再次烧开。
11、就可开吃了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、利小便、止吐等功效；可与兔肉、粳米、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、益肾涩精、预防高血压等功效；可与榛子、枸杞子、白果搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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