| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青炒上海青热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于跑步107分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青
2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）
3、装盘
4、自己摆盘
5、放上几片烧腊。（是不是很漂亮？)
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、解毒消肿、降血脂等功效；可与内脂豆腐、日本豆腐、豆干搭配；与迷你黄瓜、乳瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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