| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄辣椒酱热量/卡路里54千卡 | |||

1、辣椒切去根部,之后切段,切碎。(切辣椒要带手套,否则手会很痛苦的)

2、小辣椒切去根部,之后切段,切碎。(切辣椒要带手套,否则手会很痛苦的)

3、大蒜切碎

4、全部剁好,放在一起。小碗是番茄酱。(番茄洗干净,放在盆子里,倒入热水,盖好。约10分钟,拿出来去皮,然后切碎。)

5、平底锅放油,倒入辣椒,大蒜,最后放入番茄酱后,熬制几分钟,最后放白糖,盐,白醋即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、美容等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、卷心菜搭配;与红薯、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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