| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 28千卡 | 21千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 荠菜炒蘑菇热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于儿童足球9分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：荠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）
2、将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的荠菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、止血、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、补脾、降血脂等功效；可与五花肉、排骨、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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