| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 娃娃菜瘦肉汤热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于观鸟172分钟消耗的热量150 | |||||
1、娃娃菜洗净，猪瘦肉切片加入花生油生粉，搅匀备用；蚝豉洗净，对半切开备用
2、锅内放油烧热，加入清水，蚝豉，水开之后再煮十分钟，然后蚝豉的味道出来，加入娃娃菜；
3、待娃娃菜熟透之后，加入瘦肉片、姜丝，一起煮，肉熟了即可，煮太久肉容易老。最后加入盐调味，即可起锅
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、帮助消化、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；可与紫菜、莲藕、大白菜搭配；与海虾、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；
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