| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 雪菜冬笋热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于刮胡子89分钟消耗的热量120 | |||||
1、冬笋去壳，切片。
2、笋片水煮，加点盐。
3、雪菜。洗一下。
4、切寸长。
5、笋煮熟了加雪菜，加糖，如不咸可加点盐。煮一刻钟左右。
6、装盘。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒透疹、帮助消化等功效；可与猪腰、猪肉、鸡肉搭配；与羊骨、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、开胃消食、抗癌等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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