| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 糖霜花生热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于高抬腿74分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生米洗净晾干，平摊在烤盘里。(图1)烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次，防止烤糊。出炉后晾凉待用。（没有烤箱的可以用平底锅焙一下。）
2、不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）
3、不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）倒入花生米搅拌均匀，让每一粒花生都沾上糖稀。
4、分次抓一小把淀粉撒入，然后不停翻炒，搅拌均匀关火晾凉即可。（图3）
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、抗老化、滋润皮肤等功效；可与红酒、鲤鱼、豆浆搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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