| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 紫薯吐司热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于摔跤170分钟消耗的热量360 | |||||
1、面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上
2、先和面20分钟
3、再放入黄油和面20分钟
4、拉出不宜破的薄膜
5、开始发酵1小时
6、发好的面团取出排气后醒15分钟
7、擀成长方形，放入紫薯馅，用刮刀沫平
8、卷起
9、对切
10、放入面包桶再次发酵
11、发好的面包胚刷上蛋液
12、中色，烤30分钟后取出
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、润肺利咽、治喉痛等功效；可与玉米、小米、干贝搭配；与桔子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与百合、小米面、丝瓜搭配；与鹅蛋、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
