| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 酱拌萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1、萝卜干适量。

2、把萝卜干放到冷水中浸泡。

3、把萝卜干泡软。

4、把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干净的水,整个过程中要反复换几次水。

5、把泡好的萝卜干洗净切成寸段备用。

6、在萝卜干里加入适量的米醋。

7、加入适量的白糖。

8、加入适量的酱油。

9、把萝卜干拌匀浸泡24小时。

10、把用酱油腌制好的萝卜干里加入适量的海鲜酱油。

11、加入适量的香油。

12、加入适量的辣椒油拌匀即可,吃不完的萝卜干放到冷藏保存。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与五花肉、肥牛、羊排搭配;与蛇肉、桔子、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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