| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 112千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 白菜木耳炒青蒜苗热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于小提琴45分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜洗净控水，叶子掰大块，菜帮切斜片
2、青蒜苗洗净控水，分别切段
3、炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味
4、先放白菜帮翻炒1分钟左右
5、然后放白菜叶翻炒至变软
6、加味极鲜酱油调味翻炒片刻
7、接着放青蒜苗段翻炒
8、放泡发好的木耳翻炒
9、最后放蒜苗叶
10、加少许盐快速翻炒均匀即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、促消化等功效；可与蛋黄、奶酪、冬瓜搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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