| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 黑椒烤虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于高尔夫球62分钟消耗的热量300 | |||||
1、虾清洗干净。
2、用剪刀沿背部剪至尾部。
3、挑出背部和腹部的黑线。
4、准备黑胡椒、姜、葱。
5、准备蚝油、甜面酱。
6、洒入黑胡椒、姜丝和葱末，将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油，淋在虾身上，腌制20分钟，充分入味。
7、用木签串上。
8、垫上锡纸，入烤箱，上下火（烧烤档）170度，烤制20分钟即可，温度可根据自己烤箱的不同调节。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、降血压、帮助消化等功效；可与香菜、辣椒、燕麦搭配；与茶叶、山药、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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