| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 杏仁西饼热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡,相当于跑步275分钟消耗的热量480 | |||||
1、将杏仁倒入盆中
2、加入白砂糖
3、将所有原料混合
4、将鸡蛋倒入盆中
5、用打蛋器搅打均匀
6、加入小麦粉
7、再将和了糖的杏仁倒入进去，搅拌
8、将其擀成所需的厚度
9、好后放入烤箱内烘焙15分钟
10、就成了
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、黄豆、桂圆肉搭配；与豆浆、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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