| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 837千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干锅茶树菇热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于俯卧撑105分钟消耗的热量480 | |||||
1、茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净
2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
3、将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起
4、再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香
5、大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒
6、加入适量生抽，盐、糖调味、上色
7、均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、抗病、止泻等功效；可与鸡肉、鳕鱼、鸡胸肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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